Auberge du Cerf, Tradiční restaurace v Illkirch-Graffenstaden ve Francii
Auberge du Cerf je tradiční restaurace v Illkirch-Graffenstaden, která připravuje regionální speciality z čerstvých místních surovin. Jídelna nabízí ušlechtilé prostředí pro jídlo.
Restaurace byla založena na počátku 20. století jako místo setkávání lovců vracejících se ze svých výprav. Později sloužila plavcům a cestovatelům, kteří používali nedaleký most.
Restaurace udržuje alsaskou kulinářskou tradici živou prostřednictvím jídel, jako je kysané zelí a fleischnak. Tyto speciality jsou součástí místních jídel po generace.
Restaurace se nachází v budově, která je snadno dostupná z centra města. Návštěvníci by si měli před příchodem ověřit, zda je volné místo k sezení.
Restaurace připravuje známý dezert, jehož přísady se mění v závislosti na ročním období. Kuchyně používá to, co je v každé sezóně k dispozici, aby vytvořila nové verze tohoto pokrmu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 798 přispěvatelů z celého světa.
