Highland Restaurant - Steak House, Steakhouse v Praze, Česká republika

Highland Restaurant je steakhouse ve čtvrti Žižkov v Praze, který se zaměřuje na grilované masové pokrmy připravované na objednávku. Interiér má jednoduchý dřevěný nábytek a kuchyně pracuje s kvalitními kusy masa a domácími omáčkami, zejména houbovými a pepřovými, které doplňují hlavní chody.

Restaurace se během několika let etablovala jako spolehlivá stravovací destinace na místní gastronomické scéně. Pokračuje v tradici jednoduchých, dobře připravených českých masových pokrmů a zároveň si udržuje přímočaré standardy obsluhy, které oslovují jak stálé hosty, tak návštěvníky.

Restaurace přitahuje stálé místní hosty a stala se součástí stravovací scény ve čtvrti. Přímočarý dřevěný interiér a neformální přístup k obsluze odrážejí tradiční českou stravovací kulturu, kde nejvíce záleží na dobrém jídle a přátelské společnosti.

Restaurace přijímá pouze hotovost, takže si před příchodem vezměte dostatek peněz. Je vhodná pro psy a personál nabízí misky s vodou. Díky poloze blízko veřejné dopravy a turistických míst je pohodlné ji navštívit po prozkoumání města.

Pepřový steak s domácí pepřovou omáčkou je signature dish, který hosté často zmiňují jako jeden z nejlepších steaků, jaké kdy ochutnali. Losos je také připravován s zvláštní péčí a pravidelně získává chválu za svou kvalitu a přesné vaření.