El Camerino Ruzafa / Restaurante, Restaurace v Ruzafě, Valencie, Španělsko
El Camerino je restaurace v Ruzafě, která podává středomořská jídla, tapas a paelly ve dvou jídelnách zvaných Escena a Camerino. Zrekonstruovaný interiér vytváří vhodné prostředí pro španělskou kuchyni.
Podnik byl otevřen v roce 2008 v srdci Ruzafy a přinesl do valencijské gastronomie nový koncept stolování. Navázal na tradiční španělské metody vaření a zároveň přinesl současné přístupy ke klasickým jídlům.
Nabídka menu odkazuje na divadlo a představení, což ukazuje, jak se vaření a scénická umění propojují v kulturním životě Valencie. Prostor sám funguje jako jeviště, kde se hosté scházejí, aby sdíleli jídlo a rozhovor.
Večeře se podávají denně od večera, o víkendu je otevřeno déle, aby vyhověly různým rozvrhům. Rezervace předem se důrazně doporučuje, zejména pro větší skupiny, které chtějí stolovat společně.
Čtyři odlišná degustační menu jsou navržena speciálně pro skupiny osmi nebo více hostů, kteří sdílejí zážitek společně. Každé menu bylo vytvořeno tak, aby podpořilo rozhovor a spojení u stolu během jídla.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 487 přispěvatelů z celého světa.
