Lo smeraldo, Italská restaurace a pizzerie v Miláně, Itálie
Lo Smeraldo je italská restaurace a pizzerie v Miláně, která nabízí klasická italská jídla spolu se speciálními úpravami. Kuchyně připravuje čerstvé domácí těstoviny, pečlivě podává masové a rybí speciality a peče tradiční neapolské pizzy přímo v podniku.
Restaurace byla poprvé otevřena v roce 1988 a od svého počátku zůstává věrná tradičním italským kuchařským technikám. Během desetiletí vyrostla v uznávanou součást milánské gastronomické scény díky stálé oddanosti kvalitě.
Restaurace ztělesňuje italskou tradici stolování, kdy hosté prodlévají u několika chodů a sdílejí jídla jako společenský zážitek. Tento neuspěchaný přístup k jídlu spojuje lidi u stolu v rozhovoru.
Restaurace se nachází na Via Ajaccio a hosty vítá od úterý do neděle ve večerních hodinách. Víkendové návštěvy probíhají hladce, když si předem rezervujete stůl.
Každý čtvrtek přináší kulinářskou odbočku, když kuchyně připravuje paellu ve valencijském stylu vedle běžného menu. Tento španělský přírůstek dodává večerní nabídce neočekávaný zvrat.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
