Le Timgad, restaurace v Lens ve Francii
Le Timgad je orientální restaurace v Lens se dvěma úrovněmi propojenými centrálním schodištěm, která pojme přibližně 120 hostů. Jídelní prostor podává kuskus a tajine připravované podle tradičních receptur.
Tento podnik byl založen v roce 1991 v regionu, který byl dlouho formován těžebním průmyslem uhlí. Od té doby se etabloval jako cíl pro stolování v severní Francii.
Název pochází ze starověkého římského města Timgad v Alžírsku a interiér vytváří spojení s tímto regionem prostřednictvím malovaných stěn a severoafrické hudby. Návštěvníci zažívají prostor, který oživuje tradiční maghrebskou kulturu.
Restaurace má uspořádání pro přístupnost pro hosty se sníženou pohyblivostí a v době špičky používá systém pořadníku. Návštěvníci by měli očekávat různé čekací doby v závislosti na tom, kdy dorazí.
Restaurace přetrvala ekonomické změny regionu a slouží jako spojení s kořeny pro mnoho návštěvníků. Tato pokračující relevance jí dává místní váhu nad rámec typického stravování.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
