Pizzeria Délices De Capoue, Italská pizzeria v Aix-en-Provence ve Francii
Pizzeria Délices De Capoue je malá italská restaurace v ulici Rue Brueys s tradiční pecí na dřevo pro přípravu pizzy. Podnik se zaměřuje na tenké krusty a používá italskou mouku spolu s místními surovinami.
Restaurace vznikla na Korsice v roce 2013 a později se rozšířila do několika francouzských a mezinárodních měst. V Aix-en-Provence otevřela v roce 2020.
Podnik navazuje na italské kuchařské tradice prostřednictvím svých řemeslných technik a pečlivě vybraných surovin. Můžete sledovat, jak se pizzy připravují přímo před vámi a pečou v peci na dřevo.
Restaurace se nachází v ulici Rue Brueys a otevírá od úterý do neděle. Během večerních hodin se zaplní, takže příchod brzy pomůže zajistit stůl.
Těsto na pizzu zraje několik dní, což dodává pečivu zvláštní hloubku chuti. Tento časově náročný proces odlišuje restauraci od mnoha jiných pizzerií.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 073 přispěvatelů z celého světa.
