Weisses Rössli, Restaurace francouzské kuchyně v Enge, Curych, Švýcarsko
Weisses Rössli je restaurace s vynikající kuchyní v curyšské čtvrti Enge, která se zaměřuje na francouzsko-středomořskou kuchyni připravovanou z sezónních surovin. Hosté si mohou vybrat menu od 2 do 5 chodů v elegantním prostoru navrženém pro nerušený zážitek z jídla.
Restaurace byla kdysi bowlingovou dráhou, než se proměnila v kulinářskou destinaci. Dlouhý dřevěný stůl z té doby se dochoval dodnes a pojme až 30 hostů pro společné stolování.
Šéfkuchař Ivan Capo přináší zkušenosti z mezinárodních soutěží a vytváří jídla jako Gambero rosso v clementinové omáčce a Alpstein kuře s horským bramborovým pyré.
Restaurace vítá hosty od pondělí do pátku na oběd mezi 11:30 a 14:00 a od pondělí do soboty na večeři mezi 18:00 a 24:00. Parkování je k dispozici v okolní oblasti.
Prostor zahrnuje skrytou nádvorní terasu, kde mohou hosté jíst venku, když to počasí dovolí. Kromě toho se v bývalé části bowlingové dráhy nachází soukromá jídelna pro skupinové oslavy a setkání.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
