Sarkis, Restaurace Středního východu v Palermu, Buenos Aires, Argentina
Sarkis je restaurace Středního východu v Palermu, která podává tradiční arménská jídla ve velkých porcích. Menu nabízí hummus, falafel, tabbouleh a grilované maso připravované čerstvé každý den.
Restaurace byla otevřena v 80. letech 20. století a představila arménské kulinářské tradice na scéně Buenos Aires. Toto zakládající období znamenalo začátek etablované přítomnosti této kuchyně ve městě.
Místo odráží vliv arménských přistěhovalců, kteří se usadili v Argentině, a mísí chutě Středního východu s místními surovinami. Návštěvníci zažívají tuto směs tradice a regionálních zdrojů v každém objednaném jídle.
Restaurace se nachází na Thames Street ve čtvrti Palermo a přijímá kreditní karty. Ceny jsou ve středním rozmezí, takže jsou dostupné pro různé rozpočty.
Každý stůl dostává zdarma talíře nakládané zeleniny a kořeněných oliv připravených podle arménských receptů. Toto tradiční přivítání pokračuje v praxi, která se předává po generace.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
