Plan B, Americká restaurace v Dinanu ve Francii
Plan B je americká restaurace ve středověkém Dinanu, která podává burgery, saláty a denní menu v moderním industriálním prostoru se skandinávským designem. Restaurace sídlí na Rue de l'Horloge v srdci starého města.
Restaurace otevřela v historických ulicích Dinanu a přinesla současné americké stravování do prostředí formovaného staletími středověké architektury. Její příchod znamená posun k rozmanitým kulinářským hlasům v tradičně francouzských komunitách.
Plan B spojuje americké neformální stravování s ingrediencemi z blízkých farem. Tento přístup ukazuje, jak současné restaurace propojují různé potravinové tradice prostřednictvím místních zdrojů.
Podnik je otevřen od středy do neděle, večeře začínají v 19:00. Na návštěvu se připravte předem, protože v lednu je zcela zavřeno.
Restaurace odebírá ingredience na burgery přímo od regionálních farmářů, což vytváří přímé spojení mezi kuchyní a místním zemědělstvím. Tento přístup od farmy na stůl přináší nečekaný rozměr do neformálního amerického stravování ve starobylém městě.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
