Trattoria da Toni, Restaurace s mořskými plody v Codevigu, Itálie
Trattoria da Toni je restaurace s mořskými plody v Codevigu, poblíž delty Pádu, která každý den odebírá ryby z trhu v Chioggi. Menu zahrnuje syrové mořské plody jako předkrm a ručně dělané těstoviny, přičemž výběr se mění podle toho, co je ten den ráno k dispozici.
Restaurace má kořeny v benátské kuchařské tradici, předávané z generace na generaci v vesnicích delty Pádu. Tato tradice je úzce spojena s Chioggiou, jedním z nejstarších rybářských přístavů na jaderském pobřeží.
Trattoria se nachází v oblasti delty Pádu, kde jsou ryby ústředním prvkem místního stolu po staletí. Denní menu odráží kuchařskou tradici spojenou s tím, co laguna a Jaderské moře každý den nabízejí.
Ve všední dny je k dispozici obědové menu za pevnou cenu, což usnadňuje plánování. Protože se menu každý den mění, brzký příchod vám poskytne úplnější představu o nabídce.
Piatto Veneziano je talíř syrových mořských plodů připravený z toho, co bylo toho rána uloveno, bez další úpravy. Žádné jiné jídlo na menu neukazuje tak přímo, co ten den trh v Chioggi přinesl.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 902 přispěvatelů z celého světa.
