Midpoint, Restaurace ve Florya, Turecko
Midpoint je restaurace ve Florya, pobřežní čtvrti na západním okraji Istanbulu, která nabízí vnitřní jídelny i venkovní terasy s výhledem na moře. Kuchyně podává středomořská a mezinárodní jídla připravená z sezónních surovin od místních dodavatelů.
Restaurace začala jako malé rodinné místo a v průběhu let se rozrostla v známé stravovací místo ve Florya. Její růst následoval vzestup samotné oblasti jako pobřežní destinace pro obyvatele Istanbulu.
Menu kombinuje středomořské kuchařské postupy s tureckými surovinami, což odráží multikulturní vlivy istanbulské gastronomie.
Restaurace se nachází podél pobřežní promenády ve Florya a má vlastní parkoviště nedaleko. Rezervace předem je dobrý nápad pro víkendové návštěvy nebo svátky, kdy se stoly rychle zaplní.
Mořské plody v menu se mění denně podle toho, co přinesou místní rybáři, takže žádné dvě návštěvy nejsou úplně stejné. Stálí hosté se někdy vracejí několikrát týdně jen aby viděli, co je ten den čerstvé.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
