Blindekuh, Restaurace v Curychu, Švýcarsko
Blindekuh je restaurace v Curychu ve Švýcarsku, kde hosté jedí celé jídlo v úplné tmě. Jídlo se podává u stolu jako v každé jiné restauraci, ale na talíři, stole ani v místnosti není nic vidět.
Restaurace byla otevřena v roce 1999 jako první svého druhu ve Švýcarsku a patří k nejstarším místům pro stolování ve tmě na světě. Koncept se později rozšířil do mnoha dalších měst a zemí.
Obsluha je nevidomá nebo slabozraká a provází hosty tmavou místností s klidnou jistotou. Pro mnoho návštěvníků je to poprvé, co se během jídla spoléhají výhradně na sluch, hmat a čich.
Rezervace předem se důrazně doporučuje, protože místa se rychle zaplní. Protože zážitek probíhá ve skupinách, dochvilnost je důležitější než obvykle.
Hosté si vybírají menu před vstupem do tmavé místnosti, protože číst menu uvnitř prostě není možné. Některá jídla chutnají jinak, než se očekává, protože zrak obvykle ovlivňuje, jak mozek zpracovává chuť.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
