Rio Grande, Mexická restaurace v Boulderu, USA
Rio Grande je mexická restaurace v Boulderu s několika patry a otevřenou střešní terasou, odkud můžete vidět hory Flatiron. Interiér spojuje moderní architekturu s tradičními mexickými dekorativními prvky a vytváří příjemné místo pro stolování a pití.
Restaurace byla založena v 80. letech 20. století a stala se zavedeným místem setkávání na bouldské gastronomické scéně. Během desetiletí si udržela pověst spolehlivého cíle pro mexické jídlo a stala se součástí místní stravovací kultury.
Kuchyně spojuje tradiční mexické metody vaření s coloradskými surovinami a podává regionální speciality z různých mexických států. Sezónní místní produkty od nedalekých dodavatelů dodávají pokrmům místní charakter.
Restaurace je otevřena do 23:00 od čtvrtka do soboty a nabízí happy hour každý den od 15:00 do 18:00. Nachází se poblíž Pearl Street Mall, takže je snadno dostupná pěšky a propojená s dalšími aktivitami v oblasti.
Restaurace má sbírku více než 50 různých druhů tequily, pečlivě vybraných k párování s pokrmy. Tento rozmanitý výběr umožňuje návštěvníkům prozkoumat různé styly tequily a objevit nové kombinace chutí.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
