Casa Jacinto, Restaurace v Genově, Palma de Mallorca, Španělsko
Casa Jacinto je restaurace v tradiční kamenné budově s prostornou jídelnou a venkovní terasou s výhledem na čtvrť Genova. Stavba má dřevěné trámy a mallorskou kamennou fasádu, typickou pro ostrovní stavby z počátku 20. století.
Budova pochází z počátku 20. století a zachovává si původní architektonické prvky, jako jsou dřevěné trámy a kamenné zdi. Tyto prvky ukazují, jak se v této oblasti v té době používaly tradiční místní stavební metody.
Restaurace odráží mallorské stravovací tradice prostřednictvím jídel připravených z ostrovních surovin, které vyprávějí příběh místní potravinové kultury. Můžete cítit, jak tyto chutě spojují návštěvníky se způsobem, jakým zde lidé jedli po generace.
Restaurace se nachází na adrese Cami Tranvia 37 s parkováním pro hosty. Rezervaci můžete provést telefonicky předem a zajistit si tak stůl.
Menu se mění s ročními obdobími a sleduje cykly sklizně v zemědělských oblastech Mallorky. Tento přístup propojuje to, co jíte, s přirozeným rytmem zemědělského kalendáře ostrova.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
