PORTUS 360, Portugalská restaurace v Montrealu, Kanada
PORTUS 360 je portugalská restaurace v budově EVO, která se rozkládá na dvou podlažích s výhledem na město. Jídelna se během provozu mechanicky otáčí, takže hosté od každého stolu vidí jiné pohledy na Montreal.
Restaurace byla otevřena v budově EVO v centru Montrealu a přinesla portugalskou gastronomii do quebecké metropole. Její výrazná poloha z ní rychle udělala známý cíl pro návštěvníky i místní.
Kuchyně kombinuje portugalské metody vaření s místními ingrediencemi z Quebecu v pokrmech, jako jsou grilovaná masa, mořské plody a regionální úpravy, které v tomto kontextu získávají nový význam. Stravníci zažívají chutě, které se nacházejí mezi dvěma kulinářskými kulturami a odrážejí vkus tohoto místa.
Návštěvníci se do restaurace dostanou na adrese 777 Robert-Bourassa Boulevard, kde se nachází vysoko v moderním mrakodrapu. Doporučuje se rezervovat předem, abyste si zajistili dobrý stůl v rušných hodinách.
Název odkazuje na Portus, starověký římský přístav, a spojuje historii s moderní mechanikou v rotujícím prostoru. Tato směs klasického dědictví a současného vynálezu odlišuje toto místo od jiných stravovacích podniků.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
