Jumbo Seafood @ Dempsey, Restaurace s mořskými plody v Dempsey Hill v Singapuru
Jumbo Seafood je restaurace s mořskými plody v renovované koloniální budově na Block 11 Dempsey Road, obklopená zelení. Kuchyně připravuje čerstvé mořské plody a využívá historické prostředí a nedaleké zahrady.
Restaurace stojí na pozemku, který byl na počátku 20. století vyvinut jako britská vojenská kasárna poblíž Orchard Road a později přeměněn. Koloniální architektura a krajina z té doby zůstávají, protože místo bylo přeměněno na centrum stravování a kultury.
Rodiny a skupiny přátel se zde scházejí, aby sdílely klasické singapurské mořské speciality, jako je krab s chilli a krevety s cereáliemi, které patří k základům místní kulinářské kultury. Tato společná jídla odrážejí, jak konzumace mořských plodů hraje ústřední roli v každodenním společenském životě mnoha obyvatel.
Restaurace přijímá hosty během oběda i večeře, a v rušných obdobích je vhodné rezervovat předem. Lokace v Dempsey Hill nabízí parkování a klidné prostředí, takže návštěva je snadná a pohodlná.
Specialita podniku podává krabí klepeta již vyjmutá z krunýře v chilli omáčce s opečenými houskami, takže se snadněji jedí. Tento přístup se liší od tradiční přípravy a umožňuje hostům soustředit se na chuť místo loupání krunýře.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 163 přispěvatelů z celého světa.
