The Green Room, Restaurace a bar v londýnském obvodu Lambeth, Londýn, Spojené království
The Green Room je restaurace a bar poblíž Národního divadla s jídelnou v dřevěném pavilonu a zastřešeným zahradním prostorem pro 200 sedících hostů nedaleko nádraží Waterloo. K dispozici je posezení uvnitř i venku, přičemž zahrada se rozšiřuje do flexibilního prostoru pro akce.
Restaurace byla otevřena v roce 2014 a její dřevěná konstrukce získala uznání na New London Architecture Awards v roce 2015 za inovativní dřevěný design. Toto rané uznání ustanovilo budovu jako pozoruhodný příklad současné architektury stravování v oblasti.
Restaurace spolupracuje se sociálními podniky a etickými dodavateli, aby nabízela britské klasiky a ručně vyráběné pizzy v kulturním srdci South Bank. Tento přístup odráží závazek oblasti podporovat místní komunity a udržitelné potravinové postupy.
Restaurace je otevřena po celý den až do večera, o víkendech má delší otevírací dobu a nabízí posezení uvnitř i venku pro pohodlí. Nachází se na Upper Ground poblíž nádraží Waterloo, takže je snadno dostupná veřejnou dopravou z většiny částí města.
Zahradní prostor se mění na prostor pro akce, který pojme až 300 stojících hostů s topnými systémy a ochranným krytím pro setkání. Schopnost proměnit se z každodenního stravovacího místa na rozsáhlý akční prostor mu dává vzácnou flexibilitu v sousedství.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 848 přispěvatelů z celého světa.
