Red Dog Saloon, Americká barbecue restaurace v Hackney, Londýn, Anglie
Red Dog Saloon je americká barbecue restaurace v Hackney, která udí hovězí, vepřové a jehněčí maso tradičními metodami. Maso se pomalu vaří nad kouřem a podává se s klasickými přílohami, jako je coleslaw a bramborová kaše.
Restaurace byla otevřena, aby přinesla autentickou americkou barbecue kulturu do East London. Pomohla představit místním obyvatelům techniky pomalého uzení a chutě, které pocházejí z tradičních metod přípravy.
Restaurace přináší americké stravovací tradice na své londýnské místo prostřednictvím vydatných porcí a jižanských barbecue metod, které utvářejí, jak hosté prožívají jídlo. Způsob, jakým se zde maso podává, odráží zvyky známé americkým hostům.
Restaurace se nachází v Hackney a je dostupná pěšky nebo veřejnou dopravou. Je vhodné si předem ověřit otevírací dobu, protože se může denně lišit.
Maso se udí s pečlivou kontrolou teploty a času, aby se vyvinuly správné chutě. Tento pečlivý přístup odlišuje styl vaření zde od ostatních restaurací v oblasti.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
