Seasonal Tastes at The Westin Jakarta, Restaurace v Karet Kuningan, Jakarta, Indonésie

Restaurace Seasonal Tastes v hotelu The Westin Jakarta se nachází ve čtvrti Karet Kuningan ve 51. patře a nabízí široké výhledy na panoráma města velkými okny. Prostor má několik otevřených kuchyňských stanic, kde kuchaři připravují indonéská, japonská, indická a západní jídla, se světlým osvětlením a kombinací prvků art deco a místního designu.

Restaurace je součástí hotelu The Westin Jakarta, moderního pohostinského zařízení, které slouží jako současné místo pro stolování ve městě. Přispívá k jakartské scéně luxusního stolování kombinací tradičních indonéských surovin s moderními kulinářskými technikami a styly prezentace.

Název restaurace odráží její závazek představovat sezónní suroviny a propojovat hosty s místní potravinovou kulturou a tradicemi. Uspořádání otevřené kuchyně a mnoho vařicích stanic umožňuje návštěvníkům sledovat, jak se připravují tradiční a mezinárodní jídla, což činí zážitek z jídla participativním a vzdělávacím.

Restaurace je přístupná hlavním vchodem hotelu The Westin Jakarta a nachází se ve 51. patře, i když přístup může vyžadovat bezpečnostní kontrolu v hotelu. Navštivte mimo špičku, přibližně mezi 14. a 17. hodinou, kdy je prostor méně přeplněný a potravinové stanice se rychleji doplňují, což vám umožní užít si uvolněnější tempo.

Restaurace nabízí speciální tematické večery v různé dny v týdnu, jako je Prime Ribs Night v úterý nebo vozík s ceviche ve středu, kdy se čerstvé mořské plody připravují přímo u stolu. Tyto střídající se speciality činí návrat v jiné dny smysluplným pro objevování nových jídel.