Copper Chimney - Authentic Indian Food Near Bandra East, Severoindická restaurace v Bandra East, Bombaj, Indie
Copper Chimney je severoindická restaurace v Bandra East v Bombaji, nedaleko Asian Heart Hospital. Má oddělené jídelní prostory, které pojmou firemní skupiny i rodinná jídla, s menu pokrývajícím širokou škálu severoindických pokrmů.
Restaurace byla otevřena v roce 1972 jako jediná pobočka a postupně se rozrostla v řetězec s několika pobočkami. Nakonec se rozšířila i mimo Indii, s pobočkami nyní v Kuvajtu a Spojeném království.
Copper Chimney je známý používáním tandoorové pece, kde se maso a chléb vaří při velmi vysoké teplotě. Hosté si mohou všimnout kouřového ohořelého povrchu, který tato metoda zanechává na jídle.
Restaurace je otevřena k obědu a večeři, takže návštěvníci si mohou vybrat čas, který jim vyhovuje. Protože se nachází poblíž obchodní oblasti BKC, příjezd mimo špičku může usnadnit cestu.
Název restaurace odkazuje na měděný komín, tradiční symbol vaření na dřevěném uhlí. Toto spojení s vařením na uhlí stále utváří velkou část dnešního menu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 92 045 přispěvatelů z celého světa.
