TOO Restaurant, Restaurace ve 13. obvodu, Paříž, Francie
TOO Restaurant je restaurace ve 25. patře hotelu TOO ve 13. obvodu Paříže ve Francii. Jídelna je zcela uzavřena sklem a nabízí výhled všemi směry nad střechami města.
Hotel TOO a jeho restaurace vznikly z přeměny 13. obvodu, čtvrti, která se od roku 2000 výrazně změnila. Nové budovy a kulturní místa přetvořily tuto jihovýchodní část Paříže v poměrně krátké době.
Šéfkuchař Benjamin Six spojuje kuchařské postupy z různých částí světa s francouzskou technikou, což vede k pokrmům, jako jsou tacos s hovězím tartarem a gyoza s černou treskou. Menu se pravidelně mění a odráží tento hravý přístup k surovinám a tradicím.
Doporučuje se rezervovat předem, protože kapacita je omezená a restaurace se rychle zaplní, zejména o víkendech. Příchod kolem západu slunce nabízí jiný zážitek z města, když se světlo mění a začíná večer.
Ačkoli restaurace sídlí ve výšce mrakodrapu, stojí ve čtvrti, která není známá vysokými budovami, což činí výhled neobvykle otevřeným a překvapivým. Odtud se památky jako Notre-Dame a Montmartre objevují z úhlu, který většina Pařížanů samotných nikdy nevidí.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
