The Cozzy Corner, Americká restaurace v Appletonu ve Spojených státech
The Cozzy Corner je malá americká restaurace v Appletonu, která se specializuje na jižanská jídla a je známá pokrmy jako kuře s vaflí a přílohami, jako je smažená okra a collard greens. Interiér zdobí desky a fotografie hudebníků na stěnách, s těsně uspořádanými sedadly, která vytvářejí útulný prostor pro stolování.
Restauraci založila místní rodina, která chtěla vytvořit místo setkávání pro sousedy v komunitě. Během let si zachovala svůj jednoduchý styl a menu a stala se stálým podnikem, kam se lidé vracejí za známými chutěmi.
Restaurace vytváří místo setkávání sousedů, kam se lidé pravidelně vracejí a cítí se opravdu vítáni personálem, který si pamatuje jejich jména a preference. Výzdoba zahrnuje desky a fotografie soulových hudebníků na stěnách, což odráží spojení s hudebním dědictvím a vytváří pocit sdílené historie s návštěvníky.
Restaurace se nachází v blízkosti dalších obchodů v centru Appletonu, ale parkování může být složité, protože nedaleká parkoviště jsou často plná a vyhrazená pro jiná místa. Snazší je navštívit v teplejších dnech, kdy je chůze pohodlnější, nebo zaparkovat v nedalekém kampusu Lawrence.
'Big Jess' je typický pokrm s velkou grilovanou klobásou, na které je pulled pork a coleslaw, známý svou chutnou a šťavnatou kompozicí. Klobása má uspokojivé křupnutí při kousnutí a coleslaw poskytuje svěží kontrast k vydatnému masu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
