Ondo Dürüm, Restaurace v Istanbulu, Turecko
Ondo Dürüm je restaurace, která podává grilované masové špízy a jídla zabalená v plochém chlebu. Menu zahrnuje různé druhy kebabu a speciální závitky z jemného masa a čerstvých přísad.
Tato jídelna zakořenila ve čtvrti Eyüpsultan a stala se součástí mnoha stravovacích míst, která tuto oblast definují. Patří k dlouhé tradici kebabových domů po celém Istanbulu.
Místo odráží, jak turecká potravinová kultura funguje v každodenním životě, s masem grilovaným na dřevěném uhlí a zabaleným do měkkého plochého chleba přímo před vámi. Tento styl vaření utváří rytmus ulice a přitahuje lidi po celý den.
Obchod se nachází v oblasti Karadolap a je snadno dostupný pěšky. Je to jednoduché místo pro jídlo ve stoje nebo vsedě, kde je obsluha rychlá.
Jídlo se podává starým způsobem s grilovanou cibulí připravenou přímo na grilu. Tento malý detail dělá skutečný rozdíl v chuti a je něčím, pro co se pravidelní návštěvníci vracejí.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
