Blue Cargo, Restaurace na pláži v Bidartu ve Francii
Blue Cargo je restaurace na pláži Ilbarritz, kde velká okna rámují výhled na Atlantský oceán a okolní pobřežní krajinu. Podnik kombinuje vnitřní jídelnu s výhledem na oceán a venkovní posezení přímo na břehu.
Restaurace vznikla na počátku 21. století jako součást místní stravovací scény a proměnila tradiční plážové místo v moderní kulinářskou destinaci. Tato změna ji ustanovila jako uznávanou destinaci na baskickém pobřeží.
Menu odráží silné vlivy baskické gastronomie, s místními mořskými plody a regionálními specialitami připravovanými pomocí současných kuchařských technik. Stravující zde zažívají spojení mezi místní pobřežní tradicí a moderními kulinářskými postupy.
Podnik přijímá kreditní karty, francouzské bankovní šeky, poukázky na dovolenou a hotovost, a během července a srpna nabízí služby parkování s obsluhou. Návštěvníci by měli vzít na vědomí, že služby mohou být během vrcholných letních měsíců přeplněné.
Večer se podnik mění na taneční prostor pod širým nebem, kde si hosté mohou užívat hudbu a tanec pod hvězdami až do 2 hodin ráno. Tato dvojí funkce z něj činí místo společenského setkávání, které přesahuje typický zážitek z restaurace.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
