El Manaba, Ekvádorská restaurace v Eixample, Barcelona, Španělsko
El Manaba je ekvádorská restaurace v Barceloně se dvěma pobočkami, které podávají tradiční jídla jako ceviche, grilované maso a speciality z plantainu. Jídelny jsou prostorné a pohodlné, s menu, které představuje autentické jihoamerické chutě prostřednictvím regionálních surovin.
Restaurace začala na Carrer de Provença, než otevřela druhou pobočku na Carrer d'Aribau. Toto rozšíření odráží rostoucí poptávku po ekvádorské kuchyni ve městě.
Menu spojuje suroviny z pobřežních a horských oblastí Ekvádoru prostřednictvím jídel, jako je menestra. Tyto recepty ukazují, jak lidé z různých částí země spojují své místní chutě do jedné kuchyně.
Restaurace nabízí cenově dostupné denní obědové menu s různými jídly od pondělí do pátku. O víkendových ránech je k dispozici tradiční ekvádorská snídaně od 9 hodin.
Víkendová snídaně zahrnuje tradiční ekvádorská ranní jídla, která se v jiných latinskoamerických restauracích v Barceloně jen zřídka najdou. Mnoho návštěvníků tuto ranní nabídku přehlédne a přijde o možnost vyzkoušet autentické recepty, které jinde ve městě obvykle nejsou k dispozici.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
