L'Espadon, Hotel a restaurace v Saint-Jean-de-Monts ve Francii.
L'Espadon je restaurace u moře v Saint-Jean-de-Monts s moderním jídelním prostorem a terasou pro až 24 osob. Budova slouží také jako hotel s klimatizovanými pokoji pro hosty, kteří chtějí přenocovat.
Restauraci založil šéfkuchař Sébastien Gautron jako kulinářskou destinaci kombinující klasické francouzské kuchařské techniky s místními specialitami, jako jsou grilované mogettes. Tato jídla mají kořeny ve farmářské kuchyni Vendée a zůstávají součástí zážitku dodnes.
Místo čerpá svou identitu z regionu Vendée, s kuchyní zaměřenou na místní suroviny a tradiční techniky předávané z generace na generaci.
Restaurace se nachází na Avenue de la Forêt a je snadno dostupná, s parkováním pro návštěvníky. Mějte na paměti, že je otevřeno pouze od středy do neděle a rezervace se doporučuje, zejména o víkendech.
Hotel má 27 pokojů, některé s přímým výhledem na pobřeží, a nabízí okamžitý přístup na pláž a pěší stezky podél pobřeží. Tato poloha je výhodná pro hosty, kteří chtějí prozkoumat přírodní okolí ve stejný den, kdy přijedou.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
