すしざんまい, Sushi restaurace v Shinjuku, Japonsko
Sushizanmai je sushi restaurace otevřená 24 hodin v Shinjuku, která podává čerstvé mořské plody připravené zkušenými kuchaři u pultu a u stolů v celém prostoru. Menu nabízí širokou škálu tradičních sushi jídel a dalších japonských pokrmů z plné kuchyně.
Řetězec restaurací vznikl na počátku 90. let a rychle se rozšířil, aby se stal jedním z hlavních poskytovatelů sushi v Tokiu. Růst byl poháněn zaměřením na kvalitní suroviny a dostupnost na mnoha místech.
Můžete sledovat sushi kuchaře při práci u pultu, kde připravují každý kousek s pečlivou pozorností k detailu. Restaurace udržuje při životě tradici ruční přípravy jídla, která je ústřední pro japonskou stravovací kulturu.
Restaurace se nachází poblíž stanice Higashi-shinjuku a je snadno dostupná z hlavních vlakových linek. Je zde bezbariérový přístup a přijímají se hlavní platební metody.
Společnost stojící za tímto řetězcem se proslavila nákupem prémiového tuňáka modroploutvého v rekordním množství během aukcí. Tento přístup k získávání surovin odráží, jak vážně firma bere kvalitu ingrediencí.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 823 přispěvatelů z celého světa.
