Kalamaris, Restaurace v Haifě v Izraeli.
Kalamaris je středomořská restaurace v Haifě, která připravuje čerstvé mořské plody tradičními postupy. Interiér spojuje přírodní materiály, jako je kámen a dřevo, s velkými okny, která se otevírají do okolní krajiny.
Restaurace vzešla z haifských rybářských tradic, kde byly čerstvé úlovky dlouho místním zdrojem. Toto spojení s dědictvím přístavu utváří dnešní přístup restaurace.
Restaurace spojuje izraelské a středomořské kuchařské styly prostřednictvím svého menu, používá regionální koření a tradiční metody přípravy. Návštěvníci mohou vidět, jak se tyto vlivy snoubí v každém jídle.
Restaurace se nachází na Stella Maris Road a je otevřena denně od poledne do půlnoci s vnitřním i venkovním posezením. Návštěvníci si mohou vybrat podle počasí a preferencí.
Otevřená kuchyně umožňuje hostům sledovat přípravu mořských plodů přímo od jejich stolů. Tento design ukazuje řemeslnou zručnost, která se vkládá do každého jídla.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
