Ouh...Babbo!, Italská restaurace v Madridu, Španělsko
Ouh...Babbo! je italská restaurace na adrese Calle de los Caños del Peral 12 poblíž stanice metra Opera. Prostor pro stolování má černé a červené dekorativní prvky s bílým koženým sezením a zrcadlovými stěnami po celém prostoru.
Restauraci založil herec a zpěvák Bruno Squarcia jako poctu svému otci. Tento podnik přinesl italské kulinářské tradice do Madridu prostřednictvím jeho vize.
Restaurace představuje jihoitalskou kuchyni, zejména recepty z Neapole a Sardinie, které hosté zažívají při jídle. Na menu se objevují tradiční jídla jako špenátový salát s parmazánem a pizza frutti di mare.
Restaurace je otevřena od úterý do neděle s večeřemi od 20:30 do přibližně 23:00. O víkendu je provoz prodloužen do 01:00, což návštěvníkům poskytuje větší flexibilitu pro pozdní večeři.
Specializovaní řemeslníci zde připravují neapolské pizzy v tradiční peci na dřevo. Tento praktický způsob zachovává kuchařské techniky předávané z generace na generaci.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
