Don Salvatore, Italská restaurace ve Valencii, Španělsko
Don Salvatore je italská restaurace ve Valencii s prostornými místnostmi pro přibližně 250 hostů a otevřenou kuchyní viditelnou z jídelního prostoru. Kuchaři denně připravují čerstvé ručně vyráběné těstoviny a tradiční italská jídla přímo před zraky hostů.
Podnik byl založen v roce 1995 americkým restauratérem Jonathanem a během desetiletí prošel několika renovacemi. I přes tyto změny se kuchyně neustále zaměřovala na vytříbenou italskou gastronomii.
Název odkazuje na klasickou italskou postavu a kuchyně spojuje tradice jižní Itálie se současnými styly servírování. Strávníci se v celém menu setkávají se spojením mezi ctěnými neapolskými recepty a místními španělskými surovinami.
Hosté mohou provádět rezervace online a vybrat si preferovanou část sezení, nebo zadávat objednávky k doručení prostřednictvím Just Eat. Obě možnosti jsou jednoduché a umožňují flexibilní plánování pro různé časy dne.
Kuchyně se specializuje na pokrmy na bázi lanýžů a začleňuje tuto cennou surovinu do kreativních příprav. Lanýže se zde objevují v kombinaci se sýrem, těstovinami a vejci ve spojeních, se kterými se návštěvníci jinde setkávají jen zřídka.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
