Mr. Dumpling, Restaurace ve čtvrti Rasimpaşa Mahallesi v Turecku
Mr. Dumpling je restaurace v Rasimpaşa, která se specializuje na různé druhy knedlíčků, připravovaných moderními postupy v otevřené kuchyni, kde kuchaři pracují na očích hostů. Tým používá čerstvé suroviny pro každý pokrm.
Restaurace vznikla, když se Istanbul začal otevírat mezinárodní kuchyni a ve čtvrti se začaly objevovat nové koncepty stravování. Tento růst pomohl rozšířit místní potravinovou kulturu.
Restaurace ukazuje, jak se asijské kuchařské tradice staly součástí každodenního stravování v Istanbulu a umožňují lidem objevovat nové chutě.
Restaurace otevírá brzy ráno a zůstává otevřená do pozdního večera, takže je snadné ji navštívit v různou denní dobu. Ceny jsou mírné a v otevřené kuchyni můžete sledovat, jak kuchaři připravují vaše jídlo.
Restaurace spojuje tradiční recepty s místními tureckými surovinami a vytváří kombinace chutí, které mohou vzniknout jen tady. Toto míchání dělá z každé návštěvy setkání dvou kuchařských tradic.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
