Villa Crespi, Luxusní hotel a restaurace v Orta San Giulio v Itálii
Villa Crespi je luxusní hotel a restaurace v mauřském sídle na břehu jezera Orta. Budova má zdobené freskové stropy, damaškové obklady stěn a několik jídelen, z nichž všechny nabízejí výhled na vodu.
Sídlo bylo postaveno v roce 1880 na břehu jezera Orta jako soukromé sídlo rodiny Crespi. V této podobě zůstalo mnoho desetiletí, než je koupil šéfkuchař Antonino Cannavacciuolo a Cinzia Primatesta a přeměnili je na současný pohostinský podnik.
Název Villa Crespi vzdává hold rodině, která původně postavila toto sídlo. Dnes kulinářský přístup kombinuje techniky jižní Itálie s ingrediencemi z regionu Piemont a vytváří výrazný regionální dialog, který návštěvníci ochutnají během celého jídla.
Nemovitost leží přímo na břehu jezera a kombinuje ubytování a stravování na jednom místě pro návštěvníky, kteří hledají komplexní zážitek. Rezervace předem se důrazně doporučuje a před plánováním návštěvy je vhodné ověřit provozní dobu.
Kuchyně nabízí regionální ravioli zvané plin, místní specialitu plněnou různými ingrediencemi a připravovanou technikami předávanými po generace. Tyto jemné kousky představují historické spojení mezi vizí šéfkuchaře a potravinářskými tradicemi okolního regionu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
