Unaghi SushiBar, Japonská restaurace v Buenos Aires, Argentina
Unaghi SushiBar je japonská restaurace v Buenos Aires, která připravuje tradiční sushi rolky a sashimi z čerstvých ryb. Kuchyně kombinuje moderní techniky s klasickými japonskými postupy při přípravě každého jídla.
Restaurace byla otevřena na počátku 21. století jako součást vlny japonských podniků přicházejících do Buenos Aires. Modernizovaná budova odráží, jak se tento typ stravování ve městě postupem času vyvíjel.
Restaurace představuje japonskou kuchyni místním strávníkům prostřednictvím menu, které přizpůsobuje tradiční recepty tomu, co lidé v Buenos Aires mají rádi a očekávají. Způsob přípravy jídel zde ukazuje, jak si japonské jídlo našlo své místo ve městě.
Restaurace je otevřena denně od 19.30 do půlnoci, s doporučenou rezervací, protože míst k sezení je omezený počet. Je moudré rezervovat předem, abyste měli zajištěný stůl.
Každý talíř sushi připravují specializovaní kuchaři na vyhrazených stanovištích viditelných z prostoru pro hosty. Tento otevřený způsob přípravy umožňuje hostům sledovat kuchaře při práci a vidět jejich techniky zblízka.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 075 přispěvatelů z celého světa.
