Le Marmiton, Restaurace v Galerii Saint Hubert, Brusel, Belgie.
Le Marmiton je restaurace v Galerii Saint Hubert se dvěma podlažími, cihlovými zdmi a měděnými lampami, které osvětlují prostor. Jídelní část s stoly se nachází podél ulice vedle vchodu, kde můžete pozorovat kolemjdoucí.
Restaurace otevřela své dveře v roce 1979 a pod vedením Toniho Bejy podávala belgické klasiky. Postupem času se do provozu zapojily jeho děti a pokračují v jeho utváření dodnes.
Restaurace odráží belgické kuchařské tradice, které se v této historické pasáži udržují po desetiletí. Hosté nacházejí tradiční jídla jako mušle a šunkové rolky, která ukazují, jak si Brusel udržuje své stravovací zvyky naživu.
Přístup je snadný z rušné pasáže a restaurace má místa k sezení uvnitř i podél ulice. Návštěvníci by měli vědět, že prostory působí stísněně a útulně, zvláště když stoluje mnoho lidí najednou.
Restaurace nabízí možnosti pro lidi s potravinovými intolerancemi, včetně bezlaktózových a bezlepkových jídel. To je pozoruhodné, protože takové úpravy nejsou v tradičních belgických restauracích vždy běžné.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
