Balls & Glory, Restaurace s masovými kuličkami v Sint-Jacobsnieuwstraat, Gent, Belgie
Balls & Glory je restaurace s masovými kuličkami v Gentu, která každou porci připravuje ručně s různými náplněmi, podávaná spolu s belgickým bramborovým dušeným masem nebo sezónními saláty. Koncept se zaměřuje na jednoduchá, kvalitní jídla připravená a podávaná rychle.
Restauraci založil šéfkuchař Wim Ballieu, který proměnil tradiční belgické masové kuličky v moderní koncept stravování. Myšlenka se později rozšířila do několika míst v regionu.
Restaurace spojuje belgické kuchařské tradice s současnými technikami a pracuje s místními surovinami. Můžete vidět, jak jsou klasická masová jídla přetvořena v neformálním prostředí.
Místo je otevřeno několik dní v týdnu a vítá návštěvníky za mírné ceny. Při plánování návštěvy je užitečné zkontrolovat, jaké způsoby platby jsou přijímány, abyste se vyhnuli nepříjemnostem.
Každá masová kulička skrývá uvnitř překvapivou náplň, která se při vaření rozpustí a vytváří nečekanou kombinaci chutí v každém soustu. Tato skrytá ingredience proměňuje jídlo v malé kulinářské dobrodružství.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
