Old School, Restaurace ve starém Torontu v Kanadě.
Old School je restaurace ve starém Torontu, která míchá klasická dinerová jídla s moderními kuchařskými technikami pod vedením šéfkuchaře Ananta Kulkarniho. Menu vychází z tradic severoamerických dinerů a zároveň zahrnuje čerstvé místní suroviny od nedalekých dodavatelů.
Tento podnik čerpá inspiraci z tradic severoamerických dinerů poloviny dvacátého století prostřednictvím interiéru a stylu obsluhy. Přístup zachovává ducha minulé éry a zároveň přizpůsobuje metody vaření současným chutím.
Restaurace ctí místní stravovací návyky tím, že do klasických jídel zařazuje regionální suroviny a oslavuje tradiční brunchovou kulturu, která je v sousedství stále oblíbená.
Místo na Dundas Street West je snadno dostupné a najdete ho v sousedství, s otevírací dobou, která se liší podle dne v týdnu. O víkendech bývá rušněji, zvláště během dopoledního a odpoledního brunch.
Blueberry Hill Pancakes vynikají jako typický pokrm, který znovu objevuje klasiku dinerů pomocí současného aranžmá a prezentace. Tento pokrm ukazuje, jak kuchyně povyšuje známé jídlo na vyšší úroveň moderními kulinářskými postupy.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
