Momo2Go, Restaurace ve čtvrti Rexdale, Toronto, Kanada
Momo2Go je restaurace na Rexdale Boulevard v Torontu, která podává dušené, smažené a nasucho smažené knedlíčky plněné kuřecím, hovězím nebo zeleninovým masem, ochucené himálajskými směsmi koření. Menu také nabízí indické variace, jako je Delhi masala momo, butter chicken momo a tikka masala momo.
Restaurace byla otevřena v roce 2016 jako rozšíření Himalayan Kitchen s cílem přinést nepálské a tibetské knedlíčky více lidem v oblasti Toronta. Tento krok pomohl zpřístupnit tyto styly vaření širší části města.
Název "momo" pochází z tibetštiny a označuje druh knedlíčku, který je ústřední součástí každodenního vaření v Nepálu a Tibetu. V tomto podniku se tato tradice setkává s indickým kořením, s náplněmi jako butter chicken a tikka masala, které odrážejí jihoasijské komunity žijící v této oblasti.
Restaurace se nachází na Rexdale Boulevard a je snadno dostupná pěšky, s parkováním v blízkosti. Víkendy a špičky v době jídla přitahují více lidí, takže příchod o něco dříve může pomoci vyhnout se čekání.
Zákazníci si mohou koupit mražené momo ve velkém množství a uvařit si je doma, což znamená, že restaurace funguje také jako jakási himálajská prodejna potravin. Tato možnost je oblíbená u lidí, kteří chtějí připravit domácí jídlo, aniž by knedlíčky vyráběli od začátku.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
