Al Tazaj, Kuřecí restaurace v Mekce, Saúdská Arábie
Al Tazaj je kuřecí restaurace v Mekce, která griluje kuře s česnekem, rajčaty, citronem, zázvorem a kořením na tradičním dřevěném uhlí. Menu nabízí celá kuřata a porce k jídlu v restauraci nebo k dodání.
Restaurace vznikla v roce 1989 na ulici Al-Aziziyah v Mekce jako malý místní podnik. Během 3 desetiletí se rozrostla na více než 100 poboček po celém regionu Blízkého východu.
Restaurace připravuje svá jídla z mladých kuřat z místních farem ochucených přírodními surovinami. Tento přístup odráží tradiční metody vaření, které se v regionu používají již dlouhou dobu.
Objednávky můžete zadávat prostřednictvím mobilní aplikace restaurace nebo doručovacích platforem, jako je HungerStation. Restaurace vítá zákazníky, kteří přijdou osobně, i ty, kteří si objednají doručení.
Restaurace výhradně vybírá kuřata ve věku 23 dnů pro svá jídla, což zajišťuje pečlivě kontrolovanou konzistenci v křehkosti a chuti. Tato specifická volba odráží pozornost provozu k detailům kontroly kvality, které většina zákazníků přehlíží.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
