La Esse Romagnola, Restaurace v Borgo San Giuliano, Rimini, Itálie
La Esse Romagnola je restaurace v Borgo San Giuliano, která podává ručně vyráběné těstoviny a regionální speciality v renovované budově s tradiční výzdobou. Prostor má starožitný nábytek a nostalgické detaily, s posezením uvnitř i venku.
Restaurace se vyvinula jako součást obnovy Borgo San Giuliano, historické rybářské čtvrti vedle centra Rimini. Vznikla spolu s moderní obnovou této tradiční čtvrti.
Kuchyně ctí kulinářské tradice Romagny prostřednictvím ručně vyráběných těstovin a receptů předávaných v regionu. Můžete ochutnat, jak místní stravovací zvyky utvářejí každé jídlo podávané zde.
Restaurace vítá návštěvníky během běžných provozních hodin se stoly uvnitř i venku. Je dobré naplánovat návštěvu kolem obvyklých časů jídla, protože kuchyně připravuje jídlo během standardních provozních hodin.
Podnik provozují čtyři místní podnikatelé, kteří udržují úzké vazby s regionálními producenty potravin. Tyto vazby jim umožňují získávat produkty přímo od farmářů a výrobců v okolí.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 856 přispěvatelů z celého světa.
