Home Farm Restaurant, Restaurace ve West Derby, Liverpool, Anglie
Restaurace Home Farm sídlí v bývalém obchodě s novinami ve West Derby a denně podává čerstvá domácí jídla. Prostor spojuje jednoduché vaření s příjemným prostředím pro návštěvníky všech věkových kategorií.
Restaurace byla otevřena v únoru 2022, kdy Nicola a Miles Kamiovi přeměnili místní maloobchodní prostor na stravovací zařízení. Během prvního roku získal podnik uznání, když byl vybrán jako finalista v regionálních cenách potravinářského průmyslu.
Restaurace získává suroviny lokálně a podává domácí jídla, která odrážejí spojení se čtvrtí. Menu vypráví osobní příběhy majitelů prostřednictvím tradičních receptů.
Restaurace je otevřena denně od 10:30 do 16:30 a je snadno dostupná autem i veřejnou dopravou ve West Derby. Prostor funguje na principu kdo dřív přijde, ten dřív jí, takže příchod mimo špičku znamená klidnější návštěvu.
Těstoviny s tuňákem a jablkem jsou neobvyklou kombinací, kterou jinde nenajdete, a ukazují experimentální stránku kuchyně. Tento výtvor pochází z rodinné tradice a přitahuje zvědavé návštěvníky, kteří chtějí vyzkoušet něco jiného.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 100 přispěvatelů z celého světa.
