Saj Restaurante Árabe, Arabská restaurace ve čtvrti Pinheiros v Brazílii
Saj Restaurante Árabe je libanonská restaurace ve čtvrti Pinheiros, která podává autentická jídla z Blízkého východu připravená podle tradičních receptů. Menu nabízí rozmanitý výběr specialit vyrobených z čerstvých surovin.
Restaurace pokračuje v kulinářské tradici rodiny Abbud, která získala uznání v São Paulu během 60. a 70. let 20. století se svým dřívějším podnikem zvaným Flamingo. Tato éra zkušeností stále formuje kuchyni a služby dodnes.
Kuchyně používá tradiční saj, klenutou kovovou plotnu, která je ústředním prvkem blízkovýchodního vaření pro přípravu placek a dalších specialit. Můžete sledovat kuchaře při práci s touto osvědčenou metodou, když připravují vaše jídlo.
Restaurace je otevřena denně a v pátek a sobotu zůstává otevřená do půlnoci, s kapacitou přibližně 80 hostů a možností parkování s obsluhou. Velikost a možnosti parkování ji činí přístupnou pro různě velké skupiny.
Menu nabízí neobvyklé kreace, jako je kibe vyrobené z dýně a posypané hráškovými výhonky, spolu s dezertem Chocolamour kombinujícím zmrzlinu s teplou čokoládovou omáčkou. Tato směs tradiční techniky s moderními variacemi dělá kulinářský zážitek zde osobitým.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 919 přispěvatelů z celého světa.
