Pastrami Summer, Restaurace amerického barbecue v Lesznu v Polsku
Pastrami Summer je restaurace v Lesznu, která se specializuje na americké barbecue s pomalu vařeným masem. Jejich pastrami prochází sedmidenním nakládáním a deseti hodinami uzení, než je podáno hostům.
Restaurace začínala jako food truck, než se rozšířila do několika lokalit po celém Polsku. Dnes provozuje podniky v Lesznu, Poznani, Vratislavi a Rawiczi.
Restaurace přináší do Polska americké barbecue tradice a představuje techniky uzení a způsoby přípravy masa z různých regionů USA. Návštěvníci zažívají, jak jsou tyto metody přizpůsobeny a praktikovány v místním prostředí.
Restaurace se nachází na adrese Dąbrowskiego 9a a je otevřena denně od poledne do 22:00. Hosté mohou buď jíst v restauraci, nebo si objednat doručení.
Restaurace získala uznání na European Street Food Awards v Mnichově za svůj sendvič s pastrami. Jídlo získalo první místo v roce 2022.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
