Camila's Brazilian Restaurant, Restaurace na International Drive, Orlando, Spojené státy americké

Camila's Brazilian Restaurant je samoobslužný bufet s platbou podle váhy na International Drive v Orlandu na Floridě. Pult nabízí střídavý výběr brazilských jídel, od picanhy a stroganoffu po feijoadu, solenou tresku a dušená masa, vše připravované čerstvé každý den.

Formát restaurace s platbou podle váhy, v Brazílii známý jako "restaurante por quilo", vznikl v Sao Paulu v 80. letech 20. století a během desetiletí se rozšířil po celé zemi. Camila's přináší tento model do Orlanda, kde se za ta léta usadila početná brazilská komunita.

V Brazílii je platba podle váhy v samoobslužném bufetu každodenním zvykem pro miliony lidí a tato restaurace přináší stejný zážitek do Orlanda. Jídla jako feijoada a picanha zde nejsou jen jídlem; jsou součástí toho, jak se Brazilci scházejí a jedí společně.

Restaurace se nachází na International Drive, rušné ulici s dostatkem parkování a snadným přístupem pěšky z blízkých hotelů. Největší nápor bývá v době oběda, takže příchod brzy odpoledne obvykle znamená kratší čekání u bufetového pultu.

Přestože se nachází na jedné z nejnavštěvovanějších ulic v Orlandu, pravidelnou klientelu tvoří z velké části brazilští rezidenti, nikoli turisté. To znamená, že rozhovory u vedlejšího stolu jsou často v portugalštině, což tomuto místu dává pocit, který se na International Drive jen tak nenajde.