Cap Au Large, Restaurace v Quiberonu ve Francii
Cap Au Large je restaurace s mořskými plody v Quiberonu, která nabízí brasserie předkrmy a regionální jídla z bretaňského pobřeží. Podnik podává jídla ve vnitřních i venkovních prostorách a kuchyně se zaměřuje na čerstvé přípravy ryb a mořských plodů.
Restaurace byla otevřena v roce 2009 a stala se součástí stravovací scény v Quiberonu. Od té doby si zachovává tradiční bretaňské kuchařské techniky jako základ své kuchyně.
Restaurace nabízí několik jídel z mušlí spolu s bretaňskými palačinkami, což ukazuje, jak místní pobřežní kuchyně ovlivňuje to, co se zde podává. Tyto přípravy spojují hosty se způsobem, jakým lidé v tomto regionu jedli po generace.
Restaurace je otevřena během oběda a večeře, o víkendech má omezenější otevírací dobu. Parkování je k dispozici v blízkosti a návštěvníci by měli vzít na vědomí, že provoz je sezónní s uzavřeným obdobím během chladnějších měsíců.
Podnik má vnitřní jídelnu a výraznou terasu, což mu dává dvě oddělené atmosféry. Hosté si mohou vybrat mezi útulným vnitřním posezením nebo vzdušným venkovním stolováním podle ročního období a počasí.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
