Picante, Mexická restaurace s možností jídla s sebou v Berkeley v USA
Picante je mexická restaurace v Berkeley s jednoduchým dekorem a otevřeným jídelním prostorem, kde lze stoly přeskupit, a dvěma terasami pro venkovní posezení. Ručně válené kukuřičné tortilly se připravují ve viditelné části u kuchyně a menu je uspořádáno do barevně odlišených sekcí pro běžná jídla, vegetariánské možnosti a dětská jídla.
Restaurace byla založena s cílem podávat přímočará mexická jídla z čerstvých surovin a poctivých kombinací chutí. Její popularita rostla díky zaměření na kvalitu a jednoduchost spíše než složitost a v průběhu let se stala spolehlivým místem pro neformální stravování.
Název odkazuje na koření a ostrost, kterou si návštěvníci mohou sami upravit v baru se salsou, kde několik možností umožňuje přizpůsobit pikantnost podle svých preferencí. Tento přístup dává strávníkům pocit kontroly nad jídlem a odráží, jak neformální mexické stravování spojuje lidi u přizpůsobitelných jídel ke sdílení.
Nejlepší je přijít hladoví, protože porce jsou velké, a obvykle se čeká ve frontě na objednávku. V okolí je k dispozici bezplatné parkování na ulici a nedaleké parkoviště nabízí další možnosti pro ty, kdo přijedou autem.
Kukuřičné tortilly se válí ručně ve viditelné části vedle kuchyně, kde mohou strávníci sledovat proces při jídle, což dodává zážitku rukodělnou kvalitu, která ho odlišuje. Tento detail oslovuje zejména rodiny s dětmi, které rády vidí kuchaře při práci.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
