L'Églantine, Francouzská restaurace v Paříži, Francie
L'Églantine je francouzská restaurace v Paříži, která připravuje klasická jídla z sezónních surovin od místních dodavatelů. Jídelna má bílé ubrusy a jemný dekor, obsluhu zajišťuje vyškolený personál, který vás provede menu.
Restaurace odebírá od dodavatelů, jejichž rodiny zásobují pařížské kuchyně od počátku 20. století. Tyto dlouholeté vztahy s místními producenty tvoří páteř jejího konzistentního přístupu k francouzské kuchyni.
Jídelna odráží, jak Pařížané přistupují k jídlu jako k události, kterou je třeba vychutnávat pomalu, s každým chodem přicházejícím vlastním tempem a výběrem vín, která provázejí zážitek.
Stůl si můžete rezervovat online a vstup je bezbariérový pro snadný příchod. Personál je zvyklý na různé stravovací potřeby a může navrhnout alternativy z kuchyně.
Divoké houby od certifikovaných sběračů se objevují na podzimních a zimních menu a dodávají mnoha jídlům hloubku. Tato sezónní rotace znamená, že vaše jídlo se mění podle toho, kdy navštívíte.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
