New Shanti Upahar, Vegetariánská restaurace v Jayanagaru, Bengaluru, Indie
New Shanti Upahar je vegetariánská restaurace ve čtvrti Jayanagar v Bengaluru, která nabízí jídla z jihoindické i severoindické kuchařské tradice. Jídelna je světlá, jednoduše uspořádaná a má místa k sezení pro jednotlivce i skupiny.
Restaurace byla založena, aby nabízela vegetariánské indické jídlo v Bengaluru, a postupně se stala pravidelnou zastávkou pro lidi žijící a pracující v Jayanagaru. Od svého otevření se drží tradičních receptů.
New Shanti Upahar je známá díky jídlům jako Masala Dosa, Idli a Vada, která se připravují čerstvá každý den. K jídlům se podává tradiční jihoindická filtrovaná káva, což je v této části země hluboce zakořeněný zvyk.
Restaurace se nachází v Jayanagaru, dobře propojené čtvrti, kam se snadno dostanete různými dopravními prostředky. Parkování je k dispozici na místě a otevírací doba pokrývá snídani i večeři.
Ačkoli restaurace zahrnuje jihoindickou i severoindickou kuchyni, kuchyně zůstává plně vegetariánská bez masa, ryb a vajec. To z ní dělá jedno z mála míst v Bengaluru, které spojuje obě regionální tradice v přísně rostlinném pojetí.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 165 přispěvatelů z celého světa.
