Shamiana, Indická restaurace v Bombaji v Indii
Shamiana je indická restaurace nacházející se v hotelu Taj Mahal Palace v Bombaji, která podává tradiční severoindickou kuchyni. Jídelna má ručně vyřezávaný dřevěný nábytek a látkové závěsy zavěšené ze stropu, což vytváří zdobné prostředí pro jídlo.
Restaurace byla založena v 70. letech 20. století a přinesla vytříbené indické stolování do jižní Bombaje. Její umístění v hotelu Taj Mahal Palace ji spojuje s jednou z nejproslulejších luxusních nemovitostí ve městě.
Název pochází z perského slova pro látkový přístřešek tradičně postavený během královských setkání ve starověké Indii. Restaurace odráží toto dědictví prostřednictvím okázalého interiéru a formálního stylu obsluhy.
Restaurace je otevřena denně od 11:00 do 22:00, přičemž rezervace se doporučuje ve špičce. Parkování je k dispozici v areálu hotelu pro hosty restaurace.
Každý stůl je vybaven osobním zvonečkovým systémem, který spojuje hosty přímo s jejich přiděleným číšníkem. Tato tradice vychází z královských indických stolovacích zvyků a vytváří pozornější zážitek z jídla.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 758 přispěvatelů z celého světa.
