Havana 1957 Cuban Cuisine Ocean Drive, Kubánská restaurace na Ocean Drive, Miami Beach, Spojené státy americké
Havana 1957 Cuban Cuisine je kubánská restaurace na Ocean Drive v Miami Beach, která podává klasická jídla z ostrova. Menu zahrnuje pečené kuře, černé fazole, rýži, plantainy a další tradiční kubánské speciality.
Restaurace byla navržena tak, aby připomínala Havanu, jak vypadala v 50. letech 20. století, období, které má silné místo v kubánské kolektivní paměti. Stěny po celém prostoru zdobí dobové fotografie a memorabilie z té doby.
Během večeře hrají živí hudebníci kubánské rytmy, takže jídlo působí jinak než běžná návštěva restaurace. Menu nabízí jídla jako sendviče media noche, picadillo a ceviche z čerstvého floridského snappera.
Ocean Drive je rušná ulice, kde může být obtížné najít parkování, takže stojí za zvážení nedaleké garáže nebo veřejná doprava. Podnik má otevřeno do pozdních hodin a o víkendech je dobré si rezervovat předem.
Restaurace je známá tím, že nabízí několik verzí mofongo, jídla z rozmačkaných plantainů, které se na jednom menu v tolika obměnách objevuje jen zřídka. Díky tomu je dobrým místem pro každého, kdo se chce ponořit hlouběji do kubánské kuchyně za hranice nejběžnějších jídel.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 92 231 přispěvatelů z celého světa.
