Pizzikotto, Pizzerie a restaurace v Reggio nell'Emilia, Itálie
Pizzikotto je restaurace a pizzerie v Reggio nell'Emilia, která připravuje pizzy a těstovinové pokrmy od základu. Menu také nabízí místní předkrmy a dezerty odrážející regionální kulinářskou kulturu.
Restaurace byla postavena na tradičních italských kuchařských technikách předávaných z generace na generaci. Tyto metody tvoří základ toho, jak místo dnes funguje.
Místo čerpá z kulinářských tradic Emilia-Romagna a používá mozzarellu z kravského mléka a místně pěstovaná rajčata. Tyto suroviny utvářejí, jak lidé v této oblasti přemýšlejí o dobrém jídle a podpoře místních producentů.
Místo se nachází v centru města a je snadno dostupné pěšky z většiny oblastí. Večerní návštěvy bývají živější než dříve během dne.
Restaurace vyrábí vlastní značkovou potravinovou řadu zvanou Kuore, kterou si můžete koupit na místě. Umožňuje vám vzít si chutě domů po jídle.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
